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上手な保存方法

【トレーに入った冷蔵肉の場合】

保存する分をラップに包んでジップ付きのビニールバックなどに入れて空気を抜きます。しっかりと密封し空気を断絶することで雑菌やカビの繁殖を防ぎます。この状態で冷凍庫に入れます。できるだけ新鮮なうちに冷凍するのもポイントです。

 

【冷凍で届いた場合】

箱から取り出し、すぐに冷凍庫で保存しましょう。一度解凍されたものは、再冷凍しないでください。消費期限は冷凍で届いてそのまま冷凍保存した場合の目安が記載されていますので、解凍後はできるだけ早めに調理しお召し上がりください。