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佐賀・国産黒毛和牛伊萬里牛(伊万里牛) Premium生ユッケ 2P+生ユッケ大トロ 2P

商品番号 nmset02

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当店特別価格 ¥ 11,600 税込

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申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

伊萬里牛が誇る2つの生ユッケを一度に味わえる、贅沢な食べ比べセット。
肩ロースを使用した「Premium生ユッケ」は、赤身ユッケにはない上品な脂の甘みと、とろけるようなくちどけが魅力。濃厚な旨みとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
さらに、肩ロースの中でも希少部位「ザブトン」を使用した「大トロユッケ」は、きめ細かな霜降りが生み出す極上の甘みと、とろける食感が特徴。1回の製造でわずか25食分しか作れない、特別な逸品です。
厚生労働省認可の生食専用工場で製造し、徹底した衛生管理のもと安心・安全にお届けします。
同じ伊萬里牛でも異なる味わいと食感を楽しめる、まさに生ユッケの食べ比べ。ご自宅でのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

当店の伊萬里牛(伊万里牛)は、佐賀県の国産黒毛和牛の中でも、仔牛の仕入れから、牛の飼育方法・餌の配合に関して特に厳格にこだわり抜いた、特別な牛肉です。
伊萬里牛(伊万里牛)は90％以上がA5等級と認められ品質のブレが非常に少ないため、ギフトや贈答シーンなど、失敗しない贈り物としても大変人気です。
佐賀・国産黒毛和牛伊萬里牛(伊万里牛)の脂は一般的な黒毛和牛の脂と比べると、融点が低くさらっとしているため、胸やけしにくいとご高齢の方へも大変喜ばれやすいです。
火を入れるとほんのり香ばしい薫りが立つことが、良質な牛肉の脂の証です。

一般的に6次産業化されている企業でも、自社牧場で育てた牛のホルモンを取り扱うことができるとは限らないが、松尾勝馬牧場では、自社の企業努力によって、自社で取り扱うホルモンは100％自社肥育の伊萬里牛のホルモンと保証できます。

※写真はイメージとなります。使用部位によって実際の商品は写真と異なる場合があります。使用部位の指定はできません。

返品特約について

商品内容	佐賀・国産黒毛和牛伊萬里牛(伊万里牛) Premium生ユッケ 2P+生ユッケ大トロ 2P
原材料	伊萬里牛生ユッケ：牛肉ユッケのタレ：醤油、砂糖、ワイン、みりん、酒、パイン、はちみつ、こんぶだし、味の素、唐辛子
発送方法	冷凍便
賞味期限	製造日より３か月
保存方法	要冷凍 -18℃以下で保存
ユッケに関するご注意	１.一般的に、食肉の生食には食中毒のリスクがあります。お子様やご高齢の方、妊娠中の女性や体調の優れない方など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食はお控えください。２.商品到着後は速やかに-18℃以下で保存してください。３.解凍後は即日お召し上がりください。４.一度解凍した商品の再冷凍は絶対にされないでください。５.生食肉という商品の性質上、発送後のキャンセルは応じかねます。
加工業者	まつお食肉卸株式会社佐賀県伊万里市立花町827-1